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点击次数:1077 更新时间:2015年12月22日16:29:47 打印此页 关闭

春天已来临,大家对大鱼大肉恐怕都没什么食欲。衡星坊山茶油营养专家建议大家多食用一些茶油素菜。山茶油作为食用油的一种,不但在养生保健方面上有这特殊的作用,在烹饪方面更是佼佼者,很多食“他想干什么?”做了修改。物用山茶油烹饪后味道更为鲜美。

下面教大家一道茶油健康美食:煨鲜蘑菇

原料:

200克鲜蘑菇,16克豌豆荚。

调料:

1汤匙衡星坊山茶油,2汤匙酱油,1汤匙冰糖,少量料酒和黑胡椒。

作法:

1、将豌豆荚洗净并摘成段,再放入开水锅中抄一明晓溪拍拍她的头:忙乎去了。下使其脆嫩,然后放入碗内。蘑菇洗净,切去根部,放入开水中抄一下后捞起,沥去水。

2、在文火上将糖放进山茶油里使其溶解变稠,然后立即加入两杯水,再将蘑菇倒入锅中。在文火上煮20分钟待汁浓后与豌豆荚一起盛入盘中即可。

这道菜营养健康、香嫩可口,且简单易做。还在等什么了,赶快动手吧!


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